چای بخشی از تاریخ کشور چین را برای بیش از ۵۰۰۰ سال به خود اختصاص داده است. پس منطقی است که جالبترین چایخانه های جهان را در چین پیدا کنید و مراسم چای سنتی را در چین تجربه کنید. چایخانه های پکن نه تنها برای نوشیدن چای، بلکه برای آشنایی با فرهنگ بومی منطقه مکانی مناسب برای گردشگران به حساب میآیند. نمایش هایی مانند اپرا پکن، حرکات آکروباتیک وترفندهای جادوگری نیز در این چایخانه ها در جریان است. در برخی از آنها غذاها و میان وعده هایی نیز سرو میشود
بیاید باهم به چند چایخانه در پکن نگاهی بیاندازیم:
چایخانه Lao She Teahouse در پکن
نام چینی چایخانه: (老舍 茶馆)
Lao She Teahouse چایخانه ای بی نظیر با مبلمانی ظریف و زیبا، در سال ۱۹۸۸ توسط Lao Sho هنرمندی به نام، در پکن ساخته شد. نام این چایخانه از نام تئاتری که توسط Lao Sho طراحی شده بود برداشته شده است.
این چایخانه هر روزه پذیرای مردم محلی و گردشگرانی است که به دیدن هنرهای برجسته ی معاصر مانند اپرا، آکروباتیک، تغییرشکل و ترفندهای جادویی نشسته اند و از نوشیدن انواع مختلف چای به همراه تنقلات سنتی پکن و یا خوردن غذاهای محلی پکن لذت می برند. میزهای با طرح هشت فناناپذیر(Eight Immortals)، صندلی های راحتی، فانوس هایی با سبک فانوس های کاخ که از سقف آویزان شده است، سینی های چوبی که در آن چای Longjing Oolong سرو میشود، نقاشی ها و خوشنویسی هایی که به دیوارها وصل اند، همه و همه به شما این احساس را می دهند که وارد موزه ای قدیمی در شهر پکن شده اید. قبل از اینکه به این چایخانه بروید، حتما رزرو انجام دهید.
- زمان : ۹:۰۰ صبح تا ۹:۲۰ شب
- آدرس: منطقه ی Xicheng، خیابان Qianmen غربی، بازار Zhengyang ، ساختمان سوم
- Address: Building 3, Zhengyang Market, Qianmen West Avenue, Xicheng District (Qianmen branch) 西城区前门西大街正阳市场۳号楼 (前门店)
- حمل و نقل: بازدید کنندگان می توانند از اتوبوس های شماره ۱۷، ۲۲، ۴۳ یا ۸۲۶ ایستگاه چانگمن بروند و به خط ۲ مترو رفته و در ایستگاه Qianmen پیاده شوند..
- تلفن: ۶۳۰۳۶۸۳۰، ۶۳۰۲۱۷۱۷ -۰۱۰
چایخانه Sentosa Teahouse در شهر پکن
نام چینی چایخانه: (圣淘沙茶楼)
چایخانه Sentosa با مساحتی بالغ بر ۵۰۰۰ متر مربع، یکی از ۵۰۰ چایخانه ی برتر جهان می باشد. سالن عجیب و حیرت انگیز Nanyang در این چایخانه، از بیش از ۲۰ اتاق VIP با سبک های متفاوتی از جمله سبک گرم چینی، فرانسوی، انگلیسی، آمریکایی، آلمانی، اسکاندیناوی، مدیترانه و جنوب آسیا تشکیل شده است.
در طبقه ی سوم، سالن کنسرتی با سبک کلاسیک نوستالژیک پکن، وجود دارد که فضایی رمانتیک را ایجاد کرده است. خواننده های مشهور و قدیمی چین هر روزه در این سالن آهنگ معروف پیراهن طلایی را اجرا کرده و گردشگران و مردمی را که با نوشیدن یک چای خوب به این موسیقی گوش می دهند را با خود به شانگهای قدیم، بین سال های ۱۹۳۰ تا ۱۹۴۰ می برد. همچنین سرو چای های خارجی و محلی، وجود سبکی غربی با حضور عطر قهوه و همچنین سرو غذاهایی مانند Cichuan و Cantonese لذت حضور در این چایخانه را چندین برابر می کند.
- زمان افتتاح: ۱۰:۰۰ تا ۱۲:۰۰ صبح
- آدرس: منطقه Chaoyang، خیابان Andingmen Wai، کوچه ی اول Waiguan Xie
- Address: 1 First Waiguan Xie Street, Andingmen Wai Avenue, Chaoyang District(朝阳区安定门外大街外馆斜街甲۱号)
- تلفن: ۸۵۲۸۵۰۰۰-۰۱۰
Liuxianguan Teahouse از چایخانه های پکن
نام چینی چایخانه: (留贤馆茶楼)
Liuxianguan در یکی از قدیمی ترین خیابان های پکن واقع شده است، یک محله کلاسیک با نام Confucian style. نام فروشگاه Liuxian به معنای پیروی از فضیلت است. در سال ۲۰۰۷، عنوان یکی از ده مکان متمایز آسیا را از مجله ی Times و در سال ۲۰۱۳ از طرف معاون رییس جمهور آمریکا، بایدن(Biden)، و نوه ی او مورد تقدیر و توجه قرار گرفت.
در این چایخانه بیش از ۴۰ نوع چای متوع سرو می شود. همچنین نمایشگاه های هنری مرتبط با صنعت چای نیز در این مکتن برگزار می شود.صدها قوری و گلدان، ظروف چینی و یشم، محیط چایخانه را دلنواز کرده است.گردشگران در چایخانه Liuxianguan علاوه بر نوشیدن انواع مختلفی از چای می توانند با فرهنگ سنتی چین نیز آشنا شوند.
- زمان: ۹:۰۰ صبح تا ۱۱:۰۰ شب
- آدرس: منطقه Dongcheng، خیابان Guozijian 28
- Address: 28 Guozijian Street, Dongcheng District东城区国子监۲۸号
- تلفن: ۸۴۰۴۸۵۳۹-۰۱۰
چایخانه در پکن Menghuitianqiao – تئاتر Deyunshe Sanlitun
نام چینی چایخانه: (梦回天桥—德云三里屯剧场)
تئاتر Deyunshe Sanlitun با سبکی زیبا و دکوراسیون داخلی کلاسیک و نورپردازی پیشرفته در منطقه SOHO غربی واقع شده است.این مکان تجاری با مساحتی بالغ بر ۶۰۰ متر مربع، به دو طبقه تقسیم شده است که می تواند پذیرای بیش از ۵۰۰ نفر باشد.
در اطراف سالن، چایخانه ها و مغازه هایی که میان وعده های روزانه را عرضه می کنند به چشم میخورد و بازدیدکنندگان و گردشگران می توانند در آنجا انواع مختلفی از چای را بنوشند و با یکدیگر به گفتگو بپردازند. نکته ی مهم برای گردشگران این است که در کنار تمامی نوشته های چینی در این منطقه ترجمه ی انگلیسی آنها نیز به چشم میخورد.
- توصیه می شود از قبل بلیت تهیه کرده و رزرو انجام دهید.
- آدرس: منطقه Chaoyang، خیابان ۴ Gongti East
- Address: 4 Gongti East Road, Chaoyang District (opposite Yashow Clothing Market)
- تلفن: ۵۸۴۰۷۶۷۶ -۰۱۰
Zhangyiyuan TianQiao Teahouse از چایخانه های پکن
نام چینی چایخانه: (张一元天桥茶楼)
Zhangyiyuan TianQiao Teahouse با ۵۰۰ متر مربع مساحت، بیش از ۲۰۰ نفر را در خود جای می دهد. گردشگران می توانند از نوشیدن چای به همراه برنامه های ادبی و هنرهای مدرن قدیمی TianQiao مانند داستان سرایی و حرکات آکروباتیک که هر روزه در این چایخانه انجام می شود لذت ببرند. همچنین این مکان محلی مناسب برای خرید سوغاتی های گردشگری، آثار هنری و مجسمه هایی با سبک های خاص چینی، نوشته ها و عکس ها، صنایع دستی و تنقلات پکن می باشد.
- رزرو با توجه به تقاضای بالا مورد نیاز است.
- زمان: ۹:۰۰ صبح تا ۵:۰۰ بعد از ظهر
- آدرس:منطقه Xicheng، ۱۸, Wanming Lu (مقابل هتل Oriental)
- Address: 18, Wanming Lu, Xicheng District (opposite the Oriental Hotel) (西城区万明路۱۸号 (东方饭店对面))
- تلفن: ۶۳۱۶۳۵۱۸ -۰۱۰
- حمل و نقل: سوار بر اتوبوس های خط ۱۵ شده و در ایستگاه یونگانی پیاده شوید.
نویسنده: بهاره هادوی | گردآوری شده در تحریریه نیل گشت